Was ist Moonshine?
01 – Ursprung · Geschichte die Begeistert
Heimlich destilliert.
Eine Geschichte von Rebellen, Mondlicht und heimlichen Brennereien und davon, wie sie bis heute in unseren Gläsern weiterlebt.
Eine kurze Definition: Moonshine war ursprünglich heimlich gebrannter Schnaps aus den USA, meist aus Mais, klar und ungelagert. Gebrannt wurde nachts, um nicht erwischt zu werden, daher der Name.
Geschichte im Zeitverlauf
Die Whiskey-Steuer
Die junge US-Regierung besteuert erstmals destillierte Spirituosen. Viele Farmer brennen daraufhin heimlich weiter, meist nachts im Mondschein. Hier liegen die Wurzeln des Moonshine und des Namens.
Steuer im Bürgerkrieg
Zur Finanzierung des Bürgerkriegs wird die Alkoholsteuer wieder eingeführt. Besonders in den Appalachen blüht das illegale Schwarzbrennen auf.
Prohibition
In den USA sind Herstellung und Verkauf von Alkohol landesweit verboten. Moonshine erlebt seine Hochphase, und Schmuggler, die sogenannten „Bootlegger“, liefern mit getunten Autos aus.
Spike O'Donnell
In Chicago steigt Spike O'Donnell ins Schmuggelgeschäft ein und liefert sich als Rivale von Al Capone die berüchtigten „Beer Wars“.
Gründung der NASCAR
Die Rennserie entsteht auch aus der Tradition der Moonshine-Fahrer, die ihre Wagen für Verfolgungsjagden mit der Polizei frisiert hatten.
Moonshine als Philosophie
Alkoholherstellung ist inzwischen legal und niemand muss mehr Nachts brennen. Für uns ist das aber nicht nur ein Stück Geschichte sondern unsere Philosophie.
02 – O'Donnell und die "Beer Wars"
Spike O'Donnellbetritt die Bühne
Als Spike O'Donnell 1923 in Chicago auftauchte, beherrschten Johnny Torrio und Al Capone längst das Geschäft. Doch Spike dachte nicht daran, sich unterzuordnen: Mit seinen Brüdern fing er Bierlaster der Konkurrenz ab und machte den mächtigsten Gangstern der Stadt ihr Revier streitig. In den berüchtigten „Beer Wars“ überlebte er zahlreiche Anschläge und wurde so zur Legende.
03 – Heute · Tradition im Jetzt
Warum Likör ausMason Jars?
Für die Schwarzbrenner von damals war das Mason Jar das perfekte Gefäß: günstig, in jedem Haushalt zu finden, gut verschließbar und vor allem unauffällig. Ein Einmachglas machte niemanden verdächtig, und so wurde es zum Erkennungszeichen des Moonshine. Wir bei O'Donnell halten an dieser Tradition fest und füllen unsere Liköre bis heute in original Mason Jars ab. Jedes Glas erzählt damit ein Stück der Geschichte, aus der wir kommen.
